
果蔬采后预冷,是指利用一定的设备和技术将产品的田间热迅速除去,冷却到果蔬适宜运输或贮藏的温度,大限度地保持其硬度和鲜度等品质指标,延长贮藏期,同时减少入贮后制冷机械的能耗。对采用塑料薄膜袋和大帐进行简易气调贮藏的果蔬,还可防止袋内或帐内的结露。发达国家由于冷链技术的普及,在预冷环节已做到了及时、迅速,因而产品保鲜效果理想。我国大多数贮库目前还没有专门的预冷设施,普遍采取尽量快速入库,在气调冷库内预···
2018-09

蔬菜保鲜冷库温度要求一般是0℃-5℃。蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至*贵价格时上市出售,可获得*高利润。 冷库造价有以下决定因素,1、冷库大小;冷库面积比较大,所用的冷库门和冷库板相当的会增加。安装和施工量的相应的增加。2、冷库温度要求;蔬菜保鲜冷库温度要求一般是0℃-5℃,要求的温度越低价格越高。但温度过高也就是失去了保鲜库的意义了。3、制冷设备配置,用国···
2018-09

在现代科技发展的时代,冷库设计与自动化控制的结合不是太多,现在主要是关注冷库设计的规范性,专业的冷库设计规范在现在这个社会变得越来越重要,由于冷库在很多行业都有使用,作用是不可小视的,在冷库设计中有很多问题需要注意。保鲜库中的水如何排出来?保鲜库中结霜很严重怎办?下面浩洋制冷和大家一起分享一下保鲜库的排水问题。1、冷却间和制冷压缩机房的地面应设地漏,地漏水封高度不应小于50mm。电梯井、地磅坑等易···
2018-09

枇杷,又称芦橘、金丸、芦枝。枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。同时枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,深受大众的喜爱。枇杷果子在初夏成熟,大批上市的枇杷则需要保鲜冷库来储藏,*大限度保持果肉的新鲜,那么枇杷保鲜冷库安装的要点有哪些,下面建一个冷库多少钱小编就来具体介绍下。 建一个冷库多少钱厂家提示,枇杷的贮藏时间的长短与采摘的时···
2018-08

保鲜冷库是储存水果的一种方法,是水果的保质期延长,可以保存各个季节的水果,使得人们随时可以吃到各种水果,提高生活质量,使得得到更多的满足,满足口感的需要,吃货的口福。接下来,我们来看看水果保鲜冷库的功能。**:延长水果和蔬菜的保存期。一般来说,普通的水果储存方法只能短期储存水果,通常在冰箱里只有21天的保质期,而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售,这样水果商家可以获得更···
2018-08

蔬菜保鲜库的注意事项蔬菜保鲜库中储藏的蔬菜需经过一定的清洗或者整理,而一旦有了小的伤口,微生物就会随之而来。温度越高,呼吸强度越大,果蔬呼吸代谢越强,各种营养成分消耗也越快,其结果是加速细胞分解,严重地降低果蔬耐贮性与抗病性。因此,蔬菜保鲜冷库**点也是重要的一点,就是温度的设置。 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,···
2018-08

对于果蔬来说,果蔬中含有的大量水分是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬,不能再从母体上获得水分的供给,在长期储藏过程中,逐渐蒸发水分。大多数水果蔬菜其干耗(重量损失)超过5%时,就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。特别是水果,当于耗达5%以后就不可能恢复原状。所以在果蔬保鲜冷库中储藏果蔬除了要留意制冷系统的运行是否能持续保持果蔬保鲜冷库的低温环境,还要留意保鲜冷库中的湿度是否合适。果···
2018-08

通常温度是+2℃~+8℃,用于各种药品、疫苗、血液、血浆、药剂、试剂、精液、干细胞、骨髓、生物制品等医药用品的贮藏贮存。通常选用100mm双面为涂塑彩钢板,防潮隔热功能好,重量轻且抗老化,组装简洁便利,是冷库保温板*好选择。制冷控制体系用全自动的微电脑电气控制技能,自动开关机,无须人工操作,数码温湿度显现,保证库内药品的存放安全。以上就是建造的标准,希望小编的介绍可以帮助到大家去修建。公司拥有符合···
2018-08

冷库制冷剂充注量不足,冷库制冷剂循环量缺乏主要有两个原因。此时,只需补入足量的冷库制冷剂就可以了另一个原因是系统制冷剂泄漏较多,遇上这种情况,应先查找漏点,重点检查各管道、阀门连接处,查出泄漏部位修补后,再充入足量的制冷剂。压缩机由于临时运转,汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重,配合间隙增大,密封性能会相应下降,压缩机的输气系数也随之降低,制冷量将减少。当制冷量小于冷库房热负荷时,将导致库房温度···
2018-08

在现代科技发展的时代,冷库设计与自动化控制的结合不是太多,现在主要是关注冷库设计的规范性,专业的冷库设计规范在现在这个社会变得越来越重要,由于冷库在很多行业都有使用,作用是不可小视的,在冷库设计中有很多问题需要注意。保鲜库中的水如何排出来?保鲜库中结霜很严重怎办?下面浩洋制冷和大家一起分享一下保鲜库的排水问题。1、冷却间和制冷压缩机房的地面应设地漏,地漏水封高度不应小于50mm。电梯井、地磅坑等易···
2018-08

保鲜库库体坏情况,一般可以从冷库承重结构和维护结构表面的损坏状态,以及在生产使用中出现的不正常现象来判断。较常见的不正常状态有:保鲜库库体坏情况,一般可以从冷库承重结构和维护结构表面的损坏状态,以及在生产使用中出现的不正常现象来判断。较常见的不正常状态有:1、外墙壁局部或全部泛潮;外墙开裂,隔热层酥落,内墙结厚霜或结冰,墙体冻鼓或酥落。2、低温库上面的高温库地面结爽或积水,墙角,柱脚角结冰霜,低温···
2018-08

在现代科技发展的时代,冷库设计与自动化控制的结合不是太多,现在主要是关注冷库设计的规范性,专业的冷库设计规范在现在这个社会变得越来越重要,由于冷库在很多行业都有使用,作用是不可小视的,在冷库设计中有很多问题需要注意。保鲜库中的水如何排出来?保鲜库中结霜很严重怎办?下面浩洋制冷和大家一起分享一下保鲜库的排水问题。1、冷却间和制冷压缩机房的地面应设地漏,地漏水封高度不应小于50mm。电梯井、地磅坑等易···
2018-08

保鲜库库体坏情况,一般可以从冷库承重结构和维护结构表面的损坏状态,以及在生产使用中出现的不正常现象来判断。较常见的不正常状态有:1、外墙壁局部或全部泛潮;外墙开裂,隔热层酥落,内墙结厚霜或结冰,墙体冻鼓或酥落。2、低温库上面的高温库地面结爽或积水,墙角,柱脚角结冰霜,低温库笑面的高温库平顶结霜或滴水。3、降温达不到设计要求,在停止降温以后库温很快上升。4、库内地坪冻裂、冻鼓、承重结构如梁、板、柱有···
2018-08

与通用的常规贮藏和冷藏相比,气调贮藏具有以下特点:1、贮藏时间长由于低温气调环境强烈抑制果蔬菜后的新陈代谢,致使贮藏时间得以延长。一般认为,气调贮藏5个月的苹果质量,相当于冷藏3个月的苹果质量。2、贮藏质量好果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否很好的保持新鲜果蔬的原有品质,即原有的形态、硬度、质地、色泽、风味、营养等是否得以很好的保存或改善。气调贮藏由于强烈地抑制了果蔬菜后的衰老进程,使上述指标很···
2018-08

1. 冷库压缩机的制冷量下降 2. 蒸发压力不适合 3. 蒸发器供液不足 4. 蒸发器的霜层过厚如果您好的冷库时间较长,可能有以下原因: 5. 蒸发器内含过量的冷冻油 6. 冷库面积与蒸发面积之比偏小 7. 冷库保温层损坏 其次: 冷库压缩机的制冷量下降 一 冷凝压力高 冷凝压力在夏季(7.8.9三个月),*佳是11~12公···
2018-08
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